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◆パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)
■リオハ地域:今もなお頂点に
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質
■ナバラ地域:静かなる情熱
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
■トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
■D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座
■ルエダ地域:白の名産地
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸
■コステルス デル セグレ地域:革新の地
■マジョルカ島:地中海の太陽
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)
■カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー
■ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品
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  • マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>

マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>

“これを飲まずして
白を語るなかれ!”

シャルドネを凌駕する
ガリシアの女王。


 

ワイン造りに3000年の歴史を持つスペインは
白葡萄にも傑出した土着品種を擁しています。


それらから生まれるワインは、他では味わえない独特の個性。
世界各地で受賞を繰り返すスペインの誇りです


ーティン コダック
Martin Codax <Rias Baixas>
白・辛口・スペイン・リアス バイシャス>

 


○店長Noriの『ちょっとひと口』

「フランスにシャルドネ、ドイツにリースリング、スペインにアルバリーニョあり!」と言われる白ブドウ品種アルバリーニョを使った白ワインです。

収穫量が少ないこともあり、取引価格の高さはスペインNo.1。
(それにもかかわらず、この値段で手に入るのですから、他のワインも含めて、スペインはまだまだお買い得です。・・と宣伝させてもらいます。)

 

★ヴィネクスポ金賞をはじめ1986年より毎年さまざまなコンクールでメダルを獲得。


キラキラと輝く金色、柑橘系を主体とした爽やかなフルーツの香りを放つ「ガリシアの女王」。

何より特徴的なのは、独特のふくよかな桃の香りを含んでいること。

白ワインを造る上で「桃」というキーワードが、これから無視できないと言う関係者もいるほどで、ある意味時代を先取りした白ワインかもしれません。

ライチや花のニュアンスもあり、少し置くと洋ナシの香りも出てきます。

程よい酸味とごくわずかなガスが口の中を洗い流すようでスッキリした後口です。

(2015年にボトルデザインが新しくなり、コルクに印字された楽譜が外側から見えるようになりました。)



○お客様の声

男性:マーティン コダックとってもおいしかったです。
すっきりしているのに、コクがあるというか、味がしっかりしていて。
食事と一緒でも、このワインに軽くつまみだけでも、おいしく飲めるなと思います。

次回、また注文させていただきます。


女性:先日は丁寧に対応いただきまして、ありがとうございました。
割れることもなく、梱包も十分でした。
 
披露宴にて大変喜ばれ、11本中9本がなくなり、残りはそのワインを気に入ったゲストにプレゼントしました。
 
特に
ムルア レセルバとマーティン コダックは、非常に人気でした!
 
新郎の両親が10年ほどスペインに滞在していたことがあり大変なワイン好きなので、気に入ってもらえるか不安でしたが、楽しんでいただけたようで、よかったです。
 
美味しいワインのおかげで話も弾み、大変良い式になりました。



そして、音楽に造詣の深いお客様から、私も気づかなかった貴重な情報を頂きました。

女性:「マーティン コダックのコルクはいつも音符がプリントされているのでしょうか?

この楽譜は、所謂「鏡」と呼ばれていて、ひっくり返して最後から始めても音楽になるものなのです。

このコルクであれば、とても良いワインですし、是非差し上げたい人がいて・・」

 


マーティン コダック(マルティン コダッス)は、古い吟遊詩人の名前であるとは聞いていましたが。

調べてみると、、。
1914年に、16世紀の古書の修復をしていたマドリのある本屋が、その本に裏打ちされていた、破れかけた羊皮紙を剥がしたところ、そこにテキストと楽譜らしきものが書かれているのを見つけ、音楽学者に見せたのがきっかけだそうです。

それがなんと、13世紀に活躍したガリシア出身と言われる、マルティン コダッスの楽曲「七つのカンティガス デ アミーゴス(恋人の歌)」とわかり、大騒ぎになりました。

それまでマルティン コダッスはどんな人物なのかがほとんどわかっていなかったため、イベリア半島でもっとも古い世俗の歌謡がよみがえる大発見になったのです。

内容は港町の一人の少女が歌う恋歌で、歌詞は響きの柔らかなガリシア語で書かれているそうです。

そういえば、このワインのラベルに書かれている文字は、おそらくその詩でしょうか。

コルクの音符と言い、気が付きませんでした。お恥ずかしい。


“シャルドネを越える21世紀の品種”といわれるアルバリーニョの魅力をぜひお試し下さい。


・ホタテのバターソテー、和風のおろしトンカツなどに。

・酸味■■■□□  ・ボリューム■■■■□  ・果実味■■■□□  ・甘味■□□□□
・使用品種/Albari

(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2017
 予告無く変更になる場合があります。)


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商品名 : マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>

製造元 : Bodegas Martin Codax <Rias Baixas>

原産地 : スペイン/白/辛口

希望小売価格 : 2,700

価格 : 2,190円 (税込2,365円)

★これを飲まずして白を語るなかれ!

ショップポイント : 21

数量 :


 ・ご注文11,800円以上は配送料無料です。

――スペイン最高級「ガリシアの女王」・リアス バイシャス――
産地:リアス バイシャス Rias Baixas
特徴:イベリア半島北西部、ポルトガルに隣接する沿岸地域。スペインでは珍しく雨がよく降り、緑濃い自然を持つリアス バイシャス。

湾に深く切り込んだリアス式海岸(この呼び名はリアス バイシャスから来ています)、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、他のスペインの地方とはかなり景観を異にします。

典型的なスペインの風景といえば、砂漠のように乾ききった赤い大地と、本当に空気があるのか、と思わせるような澄み切ったコバルトブルーの空が地平線ではっきりと別れ、決して溶け込むことが無いのですが、リアス バイシャスの遠景は空気にかすみ、しっとりとして日本的な情緒を感じさせます。

古くからスペイン最高の白ワイン産地として知られ、ブドウも「ペルゴラ」と呼ばれる棚栽培で、そこで作られる品種は、「ガリシアの女王」の異名を持つこの地方が誇る独自品種の「アルバリーニョ」。

造られるワインは、もぎたての桃のような清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味を持ち、世界最高級白ワインのひとつに数えられています。
マーティン コダック<リアス バイシャス>
Bodegas Martin Codax
♪これを飲まずして白を語るなかれ♪

最高級の白ブドウ、「アルバリーニョ」をより世界に知らしめるべく、同地方では1980年代に技術革新が始まりました。

その流れの中、マーティン コダックは、世界でも有数の最新醸造設備を整え、86年に同地方最大のワイナリーとして創設されました。

スペインで最も降雨量の多い地域ですが、土壌の水はけは良く、湿気を避けるために日本のような棚仕立てによるブドウ栽培が行われています。

近代的な設備から生み出されるワインは国内外のコンクールで多くの賞を勝ち取り、繊細な酸味に豊むスッキリした飲み口は魚介料理に最適です。
●スペインが誇る高級白ワイン用葡萄品種アルバリーニョとは。

この小粒でかわいらしい白ぶどうは、皮が厚く湿度の高い気候に良く適応します。

アルコール、酸、フレーヴァーともに豊かで独特の桃の香りを持つ上質のワインを造り出すため、世界のワイン関係者に「ガリシアの女王」の名で呼ばれています。

リアス バイシャス地域はスペインにおけるアルバリーニョ種総栽培面積の90%を占め、スペインのぶどう品種の中で最も高い値で取引されています。

「フランスにシャルドネ、ドイツにリースリング、スペインにアルバリーニョあり!」と言われるほど、今ではスペインが誇りとする葡萄品種になりました。

●湿度が高く、気候・風土が似ているため山梨県でも栽培してみてはどうかと思っているのですが、もしこれを読まれている日本のワイン関係者の方がいらっしゃいましたらぜひご検討ください。
おすすめ辛口白ワイン。
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
(★ちょっとミステリアスな白ワイン。)
フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>
フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>
(★受賞多数の自然派農法ワイン)
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
(★フレッシュで香り高い辛口。)
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
(★気品あるシャルドネ。)
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
(★コクとボディの白。)
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
(★絶滅危惧種が作るアロマティックな白)
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
(★女性オーナーが造る癒し系。)
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Blanco <Cataluna>
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Blanco <Cataluna>
(★レモンを絞った生牡蠣に。)
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
(★フレッシュフルーツの詰め合わせ。)
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
(★香り高く涼しげな白。)
ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>
ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>
(★3つの個性が見事に調和。)

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