スペインワイン 通販専門店。高品質ながら値段が安く、個性豊かな おすすめのスペインワインを販売。購入はワインブティック!■
 
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赤ワイン tinto  
ロゼ・白ワイン rozado/blanco  
カヴァ(スペインのシャンパン)cava  
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◆パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)  
■リオハ地域:今もなお頂点に  
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質  
■ナバラ地域:静かなる情熱  
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”  
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます  
■トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”  
■D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座  
■ルエダ地域:白の名産地  
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)  
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場  
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸  
■コステルス デル セグレ地域:革新の地  
■マジョルカ島:地中海の太陽  
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか  
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ  
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)  
■カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー  
■ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品  
■その他の地域:さて何が出ますか・・  
 
 
     
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  • パゴ フロレンティーノ<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)>Pago Florentino<La Mancha・Vino de pago>

パゴ フロレンティーノ<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)>Pago Florentino<La Mancha・Vino de pago>

スペインワイン新時代の幕開けを告げる
深く重層的な味わい。




生まれた年から賞を総ナメ!!
常に当店の人気銘柄ベスト5に!


パゴ フロレンティーノ
Pago Florentino <La Mancha・Vino de Pago>
赤・辛口・コクあり(フルボディ)・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)


○店長Noriの『ちょっとひと口』

これまでも年ごとに発表される新作スペインワインの進化と広がりのスピードには驚かされてきましたが、このパゴ フロレンティーノを口に含んだ時は『時代が変わった!』と思わされました。

疑いようも無く「スペイン」なのですが、今までのものと何か違う。
1段ずつ上っていた階段を、いきなりエレベーターで上に行ってしまったとでも言いましょうか。

現代建築を連想させるいくつもの階が合わさった重層的な深みは、古典の引き込まれるような神秘的なものとも一線を画し、すっきりしていながらほどほどにボディがある造りなど実に見事なものです。


いくつかのスペインワインに感じた“天才性”に出会った瞬間でした。



・近年の受賞と評価:


★プロワイン2011(ドイツ)Medalla de PLATA 銀メダル獲得


★セレクション誌主催の“プレミアム セレクト ワインチャレンジ2011”銀メダル獲得
 

★“プレミオス マグナム2010”で銀賞受賞
  

★“プレミオス シンベ2010”で金賞受賞

・チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン
金賞
・リージョナル スペインワイン シングル ヴァライタル アウォード
トロフィー受賞
・スターワイン インターナショナル コンペティション
銀賞
・コンクルソ エンセナダ ティエラ デル ビノ
金賞

他、多数

 

  


●畑表面を覆うぶ厚いがれき層。
水はけ良く、ミネラル分を地中に溶かし、
冬は太陽の熱を溜めて霜から樹を守る自然の恵み。



目の前に香りや味がはっきりしたイメージになって見えるようで、
「あ、ブラックベリー、あ、トースト、あ、コーヒー、あ、枯葉、ん、柑橘類?・・・」と、試飲の間中楽しかったワインです。


狭く限られたパゴ(単一畑)内の土壌や風土の個性を葡萄に反映させて、アルタ エスプレシオン(高い表現力)を目指した作品。

黒っぽく輝くダークレッドと力強い果物のアロマはいかにも濃厚なイメージですが、口に含めば意外や意外、フレッシュな柑橘類や赤い果物、バニラ、シナモンの風味が溢れます。


口当たりはなめらかで、はっきりした輪郭を持つ味わい。後口がスキッとモダンな印象の新しいスペインワインです。


しかし、このスタイル・・・、何かに似てるなぁ、とずっと思っていたのですが、なんと、あのアルスアガと同じ造り手だったんです。


あのリベラ デル ドゥエロの新星、完璧主義のアルスアガが、ラ マンチャ地域で新たに手がけたブランドでした。

そうか、どうりで・・。
自分で扱っていながら知らなかった。(←アホ)

ちなみにスペインのワイン法ではこれまでVino de la Tierra(ビノ デ ラ ティエラ)、つまり“地ワイン”扱いだったのですが、さすがにそのクオリティの高さから、
“単一ぶどう畑限定高級ワイン”Vino de Pago ビノ デ パゴ)というトップクラスに認定されました。



○お客様の声


男性:メール有り難うございます。
楽しんでおります。

 

このPago Florentinoに出会ったのはさるスペイン料理のレストランでした。

グラスで何種類かのワインを飲んでいた中にこれがありまして、一遍に好きになりました。

 

御社のサイトもパソコンに登録しましたので、また何かをお願いすると思います。
宜しくお願い致します。

 

女性: 先日は早急にご対応くださいまして誠に有り難うございました。

昨日到着連絡があり、たいへん喜んでいただきました。

Pagoは私の中でking of Tempranilloです。
初めて飲んだ時の印象が忘れられません。

また注文させていただく機会もあるかと存じますので今後とも何卒よろしくお願い致します。



男性:Pago Florentinoを仲間で飲みました。

大好評となり、大変うれしかったです。


ボトルに品種の明記がなかったのでその場で皆で調べました!

またの機会、宜しくお願い致します。

 



脂の乗ったステーキ、レバー料理などに。

・酸味■■□□□  ・ボリューム■■■■□  ・果実味■■■■□  ・渋味■■■□□
・使用品種/Cencibel(Tem)

(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2014
 予告無く変更になる場合があります。)


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商品名 : パゴ フロレンティーノ<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)>Pago Florentino<La Mancha・Vino de pago>

製造元 : La Solana<La Mancha>

原産地 : スペイン/赤/辛口/コクあり

希望小売価格 : 3,780

価格 : 3,190円 (税込3,445円)

★生まれた年から賞を総ナメ!

ショップポイント : 31

数量 :


 ・ご注文10,800円以上は配送料無料です。

造り手:ラ ソラナ<ラ マンチャ>
Bodegas y Vinedos La Solana
♪フロレンティーノ畑の名作♪

これまでスペインのワイン産業はブレンドによる一定品質の製品を作ることに心血を注いでいましたが、プリオラートのブティックワインの成功に刺激され、近年スペイン各地で「ビノ デ パゴ」と呼ばれる“単一ブドウ畑高級ワイン”が生まれています。

亜熱帯から山岳、砂漠から草原へと、ほんの数キロで風景や土壌が大きく変化するスペインの気候は多彩で、これは小さな区画ごとに個性豊かなワインが豊富にできることを意味しています。

フランスの特級カテゴリーである「クリュ(区画)」の概念が、ようやくスペインワインに取り入れられてきたわけですが、ミクロクリマ(微気候)と「テルーニョ(仏語ではテロワール)」と呼ばれるその地域の土壌の特徴を表現した個性あふれるワインは、今後も続々と発表されるでしょう。

何より驚くべきは、その高い品質にもかかわらず、価格が非常にお手頃であること。
評論家のデルガド氏(↑上の人物)いわく、「カジュアルを贅沢に楽しめる」のがスペインワインの大きな魅力のひとつと言ってよいでしょう。

スペインの中央部に、文字どおり「シミ」のように広がるラ・マンチャ地方は、ほとんど砂漠といってよいほどの強烈な太陽が輝く乾燥地帯で、葡萄の栽培にはうってつけです。

雨の恵みがないため、葡萄の樹は水を求めて地中深くに根を伸ばし、土に溶け込んだミネラルを栄養分として取り込み、それが葡萄の実に凝縮され個性的な味わいのワインが生まれてきます。
(・画像の記事と説明文は直接の関係はありません)

――眠れる巨人、目を覚ます・ラ マンチャ――
産地:ラ マンチャ La Mancha
特徴:スペインワイン全生産量の実に3分の1を占めるスペイン中央部に広がる広大な産地。

近年、改革に熱心な生産者たちが品質を重視した造りに切り替え、欧米のワイン関係者からは「目を覚ました眠れる巨人」と呼ばれています。

小説「ドン・キホーテ」の舞台になり、作者のセルバンテスが、「9ヶ月の冬(インビエルノ)と3ヶ月の地獄(インフィエルノ)」と評したように、極端な大陸性気候にあるこの土地で最も多く栽培されてきた品種が、ソフトでやさしい味わいのワインを生む白ブドウのアイレンです。

赤ワイン用ではセンシベル種(テンプラニーリョ種)を主体に、豊富な収穫量や栽培コストの安さなどから価格競争力のあるワインが造られています。

この地方は長年、非常に貧しいというイメージがあり、不当に過小評価されていましたが、1990年代に入って技術革新が進み、これまでは考えられなかったような高品質のワインが造られるなど、目が離せない産地となりました。
ビノ デ パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)の赤ワイン
オプタ<赤・辛口・コクあり(フルボディ)・スペイン・ビノ デ パゴ> Opta<Pago Calzadilla>
オプタ<赤・辛口・コクあり(フルボディ)・スペイン・ビノ デ パゴ> Opta<Pago Calzadilla>
(★最小畑の高級ワイン。)
デエサ デル カリサル MV<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal MV<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル MV<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal MV<La Mancha・Vino de Pago>
(★止まらないビノ デ パゴの進化。)
デエサ デル カリサル シラー<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Syrah<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル シラー<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Syrah<La Mancha・Vino de Pago>
(★女心をわしづかみ!スペインシラー種の魔力!)
デエサ デル カリサル カベルネ ソーヴィニヨン<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal CS<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル カベルネ ソーヴィニヨン<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal CS<La Mancha・Vino de Pago>
(★『優れたスペインワイン500』にて銀賞。)
デエサ デル カリサル プティ ヴェルド<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Petit Verdot<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル プティ ヴェルド<赤・辛口・コクあり・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Petit Verdot<La Mancha・Vino de Pago>
(★パゴの中でも際立つ個性。)

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