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・パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)  
・リオハ地域:今もなお頂点に  
・リべラ デル ドゥエロ地域;リオハと並ぶ高品質  
・ナバラ地域:静かなる情熱  
・リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”  
・ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます  
・トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”  
・D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座  
・ルエダ地域:白の名産地  
・プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)  
・ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場  
・コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸  
・コステルス デル セグレ地域:革新の地  
・マジョルカ島:地中海の太陽  
・シガレス地域:両隣に負けてたまるか  
・リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ  
・メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)  
・カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー  
・ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品  
・その他の地域:さて何が出ますか・・  
 
 
     
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マンサネケ シャルドネ ホベン<白・辛口・スペイン・パゴ フィンカ エレス> Manzaneque Chardonnay Joven<Pago Finca Elez>

若々しく、とてもフラワリーな
シャルドネ。

  


・当主のマヌエル マンサネケ氏は、
スペインの有名な元映画・舞台俳優。



 


マンサネケ シャルドネ ホベン
Manuel Manzaneque Chardonnay Joven<La Mancha・Vino de Pago>
白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)

○店長Noriの『ちょっとひと口』

ほぼ銀色に輝く明るいイエロー。

当然フレッシュ
であることを予想させるのですが、アロマティックな香りが実にふくよか。

口に含めば厚みのある味わいがまた心地よく、「え〜、この値段でいいの? おまけにオーガニックでビノ デ パゴだよ。」と、余計な心配が。



当主のマヌエル マンサネケ氏は、スペインの有名な元映画・舞台俳優として知られています。

自身の劇団を率い、ブロードウェイなど世界中の巡業公演でも監督、プロデューサーを務め大成功を収めました。

その後は出身地であるラ マンチャ州でワイン造りを始めました。

2003年にはスペインのワイン法で初めての「ビノ デ パゴ(単一ブドウ畑限定高級ワイン)」に認定され、その作品の質の高さを証明しました。

 


 

かつてスペインのワイン法では、広範囲な各地域ごとに政府が品質を『原産地呼称』(D.O.)で保証していました。

近年そうした規定にとらわれないオリジナリティを求める造り手が多く現れ、それらの作品が世界的な評価を得るなどの現状に合わせて法改正が行われました。

ビノ デ パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)はその頂点に位置するもので、特定の村落の、他とは際立った違いの風土を持つ畑から造られる、個性的な高品質ワインのカテゴリーを指して言います。

ワイン造りの制約が緩まり、造り手の自由な裁量に任されたことで、今後この動きはますます加速していくでしょう。

スペインの天才性が反映されたワインの出現が楽しみです。



・シーフードサラダ、魚介料理などに。

・酸味■■■□  ・ボリューム■■■■□  ・果実味■■■■□  ・甘味□□□□□
・使用品種/Ch 

(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2018
 予告無く変更になる場合があります。)


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商品名 : マンサネケ シャルドネ ホベン<白・辛口・スペイン・パゴ フィンカ エレス> Manzaneque Chardonnay Joven<Pago Finca Elez>

製造元 : bodega manuel manzaneque

原産地 : スペイン/白/辛口

希望小売価格 : 1,980

価格 : 1,790円 (税込1,969円)

★若々しくとてもフラワリーなシャルドネ

ショップポイント : 17

数量 :


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おすすめ辛口白ワイン。
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デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
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(★気品あるシャルドネ。)
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
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(★絶滅危惧種が作るアロマティックな白)
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(★レモンを絞った生牡蠣に。)
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(★香り高く涼しげな白。)
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(★これを飲まずして白を語るなかれ!)
マヌエル マンサネケ シャルドネ<白・辛口・スペイン・パゴ フィンカ エレス> Manzaneque Chardonnay<Pago Finca Elez>
マヌエル マンサネケ シャルドネ<白・辛口・スペイン・パゴ フィンカ エレス> Manzaneque Chardonnay<Pago Finca Elez>
(★シャルドネの本場 ブルゴーニュで金賞受賞!)

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