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赤ワイン tinto
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◆パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)
■リオハ地域:今もなお頂点に
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質
■ナバラ地域:静かなる情熱
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
■トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
■D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座
■ルエダ地域:白の名産地
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸
■コステルス デル セグレ地域:革新の地
■マジョルカ島:地中海の太陽
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)
■カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー
■ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品
■その他の地域:さて何が出ますか・・
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アウグストゥス カベルネ・メルロー<赤・辛口・コクあり・スペイン・ぺネデス> Avgvstvs Cabernet/Merlot<Penedes>

これぞスペインのボルドー!
でも凛とした味わいは
やっぱりスペインワイン。

進取の気性で常に革新・改革に挑むぺネデス。

新しい葡萄も積極的に試験栽培を行い、今ではカベルネ、メルロ、シャルドネといったフランスボルドー地方を代表する品種の育成に成功しました。

その昔、病虫害で葡萄畑が壊滅状態にあったフランスから流れてきたワイン職人たちが、スペインワインの発展に寄与したという歴史があり、また、このカタルーニャ地方はフランスに近いことからも、新しいものを取り入れることに抵抗が無いようです。

このアウグストゥスはそんなワイナリーを代表するひとつで、
各品種の特徴を引き出した味わいは、まさに『スペインのボルドー』と言えるでしょう。



アウグストゥス カベルネ・メルロー
Avgvstvs Cabernet/Merlot<Penedes>
赤・辛口・コクあり(フルボディ)・スペイン・ぺネデス>


○店長Noriの『ちょっとひと口』

メルロ種の肉っぽい香り、カベルネ種の青い草のニュアンスなど、絵に描いたようなボルドータイプ。

特徴あるスパイスの香りを楽しみながら口に含めば柔らかく飲みごたえもしっかり。



・近年の受賞と評価:


★2010ギアぺニン:89ポイント獲得
スペインで最も権威あるワインガイド。
評論家、メディア、ソムリエなどワイン関係のプロが、10000ものワインを2日間かけて評価します。

 

他、多数


熟した赤い果実と肉の香りに青草などの香りが混ざり合い、スパイシーでシャープな印象を上品な樽のニュアンスが調和させています。

口当たりはタンニンの甘さを感じさせ、非常に複雑なアフターを残します。

まるで教科書のように2つの葡萄品種の特徴を表現した味わい。

しっかりした骨格と肉付きの良いボディがパワフルで、ふくよかさを感じさせる赤ワインに仕上がっています。



・赤身の肉、ドライチーズなどに。

・酸味■■■□□  ・ボリューム■■■■□  ・果実味■■■□□  ・渋味■■■■□
・使用品種/CS /Mer/

(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2012。
 予告無く変更になる場合があります。)

 


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商品名 : アウグストゥス カベルネ・メルロー<赤・辛口・コクあり・スペイン・ぺネデス> Avgvstvs Cabernet/Merlot<Penedes>

製造元 : Cellers Avgvstvs<Penedes>

原産地 : スペイン/赤/辛口/コクあり

希望小売価格 : 3,456

価格 : 3,190円 (税込3,445円)

★これぞスペインのボルドー。でもやっぱりスペイン。

ショップポイント : 31

数量 :


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――モダンな発想で新しいワイン造り・ぺネデス――

産地:ぺネデス Penedes
特徴:カタルーニャ地方を代表する多彩なブドウの展示場。

ぺネデスは長い間、質の良いカヴァ(シャンパン方式で作られるスパークワイン)の生産地として有名でした。

1970年代に入ると、当時この地方で一般的だったランシオ(酸化させた)タイプに飽き飽きしていた一部の革新的な作り手が、新しいスタイルと高品質なワイン造りに挑戦を始めました。

スペインでいち早くステンレスタンクや温度調節装置を導入するなどの近代化を行い、低温発酵、酵母の改良、オークの新樽導入、瓶熟成の重視など、技術革新を他の産地に先駆けて行いました。

畑でも積極的に外来種や新しい栽培方法を取り入れるなど、さまざまな投資が行われました。
現在白ブドウ、黒ブドウともに、世界の主要品種が植えられ、ブドウの博覧会の様相を呈しています。

白ワインでは上質で値段が手ごろなシャルドネが、また、赤ではスペインの誇るテンプラニーリョ種と、外来種(カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種など)の組み合わせによるブレンドから、注目すべきワインが数多く作り出されています。

仕事熱心で、進取の気性に富み、創意工夫に優れ、新しい品種の導入、栽培、醸造にモダンな発想や投資が活発に取り入れられ、現代的なワイン作りが行われています。
セレルス アウグストゥス フォルム<ぺネデス>
Cellers Avgvstvs Form
♪これぞスペインのボルドー♪

少量限定生産に徹し、コンクールなどには一切出品しないこの蔵のこだわりは「品質」。

30年間トーレスに身を置いたホセ・プッチ氏が、インターナショナル志向の高品質ワインを作る目的で1990年タラゴナに設立しました。

メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、シャルドネなどボルドーを代表する品種の栽培を成功させ、穏やかな地中海性気候の下、なめらかで果実味豊かなワインを生み出しています。
同じカタルーニャのワイン。
ロス コンデス ティント <赤・辛口・やや軽め・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Tinto<Cataluna>
ロス コンデス ティント <赤・辛口・やや軽め・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Tinto<Cataluna>
(★甘い香りのフレッシュな赤。)
ロス コンデス クリアンサ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Crianza <Cataluna>
ロス コンデス クリアンサ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Crianza <Cataluna>
(★コストパフォーマンス抜群!)
ラ チャルマダ メルロー・シラー <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・コンカ デ バルベラ>La Xarmada Merlot/Syrah<Conca Barbera>
ラ チャルマダ メルロー・シラー <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・コンカ デ バルベラ>La Xarmada Merlot/Syrah<Conca Barbera>
(★清楚にして芯はしっかり!)
マス コンタル <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・ぺネデス> Mas Comtal<Penedes>
マス コンタル <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・ぺネデス> Mas Comtal<Penedes>
(★ミディアムボディの傑作!)
マス パルダル ネグレ オーガニック <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・ぺネデス> Mas Pardal Negre Organic<Penedes>
マス パルダル ネグレ オーガニック <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・ぺネデス> Mas Pardal Negre Organic<Penedes>
(★有機栽培葡萄の柔らかさ。)
カ ネストラック ティント<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Tinto<Cataluna>
カ ネストラック ティント<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Tinto<Cataluna>
(★おすすめのバリューワイン。)

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