マーティン コダック ＜白・辛口・スペイン・リアス バイシャス＞ Martin Codax＜Rias Baixas＞
商品詳細
■20歳未満の方への酒類の販売は致しません■
“これを飲まずして
白を語るなかれ！”
シャルドネを凌駕する
ガリシアの女王
ワイン造りに3000年の歴史を持つスペインは
白葡萄にも傑出した土着品種を擁しています。
それらから生まれるワインは、他では味わえない独特の個性。
世界各地で受賞を繰り返すスペインの誇りです。
○店長Noriの『ちょっとひと口』
「フランスにシャルドネ、ドイツにリースリング、スペインにアルバリーニョあり！」と言われる白ブドウ品種アルバリーニョを使った白ワインです。
収穫量が少ないこともあり、取引価格の高さはスペインでもトップクラス。
（それにもかかわらず、この値段で手に入るのですから、他のワインも含めて、スペインはまだまだお買い得です。・・と宣伝させてもらいます。）
★ヴィネクスポ金賞をはじめ1986年より毎年さまざまなコンクールでメダルを獲得
マーティン コダック
Martin Codax <Rias Baixas>
＜白・辛口・スペイン・リアス バイシャス＞
キラキラと輝く金色、柑橘系を主体とした爽やかなフルーツの香りを放つ「ガリシアの女王」
特徴的なのは、独特のふくよかな桃の香りを含んでいること。
白ワインを造る上で「桃」というキーワードが、これから無視できないと言う関係者もいるほどで、ある意味時代を先取りした白ワインかもしれません。
ライチや花のニュアンスもあり、少し置くと洋ナシの香りも出てきます。
程よい酸味とごくわずかなガスが口の中を洗い流すようでスッキリした後口です。
（2015年にボトルデザインが新しくなり、コルクに印字された楽譜が外側から見えるようになりました。）
○お客様の声
男性：マーティン コダックとってもおいしかったです。
すっきりしているのに、コクがあるというか、味がしっかりしていて。
食事と一緒でも、このワインに軽くつまみだけでも、おいしく飲めるなと思います。
次回、また注文させていただきます。
女性：先日は丁寧に対応いただきまして、ありがとうございました。
割れることもなく、梱包も十分でした。
披露宴にて大変喜ばれ、11本中9本がなくなり、残りはそのワインを気に入ったゲストにプレゼントしました。
特にムルア レセルバ（終売）とマーティン コダックは、非常に人気でした！
新郎の両親が10年ほどスペインに滞在していたことがあり大変なワイン好きなので、気に入ってもらえるか不安でしたが、楽しんでいただけたようでよかったです。
美味しいワインのおかげで話も弾み、大変良い式になりました。
そして、音楽に造詣の深いお客様から、私も気づかなかった貴重な情報を頂きました。
女性：「マーティン コダックのコルクはいつも音符がプリントされているのでしょうか？
この楽譜は、所謂「鏡」と呼ばれていて、ひっくり返して最後から始めても音楽になるものなのです。
このコルクであれば、とても良いワインですし、是非差し上げたい人がいて・・」
マーティン コダック（マルティン コダッス）は、古い吟遊詩人の名前であるとは聞いていましたが。
調べてみると、、。
1914年に、16世紀の古書の修復をしていたマドリのとある本屋が、その本に裏打ちされていた、破れかけた羊皮紙を剥がしたところ、そこにテキストと楽譜らしきものが書かれているのを見つけ、音楽学者に見せたのがきっかけだそうです。
それがなんと、13世紀に活躍したガリシア出身と言われる、マルティン コダッスの楽曲「七つのカンティガス デ アミーゴス（恋人の歌）」とわかり、大騒ぎになりました。
それまでマルティン コダッスはどんな人物なのかがほとんどわかっていなかったため、イベリア半島でもっとも古い世俗の歌謡がよみがえる大発見になったのです。
内容は港町の一人の少女が歌う恋歌で、歌詞は響きの柔らかなガリシア語で書かれているそうです。
そういえば、このワインのラベルに書かれている文字は、おそらくその詩でしょうか。
コルクの音符と言い、気が付きませんでした。お恥ずかしい。
“シャルドネを越える２１世紀の品種”といわれるアルバリーニョの魅力をぜひお試し下さい。
・ホタテのバターソテー、和風のおろしトンカツなど
・酸味■■■□□ ・ボリューム■■■■□ ・果実味■■■□□ ・甘味■□□□□
・使用品種/Albari
・現在庫ヴィンテージ：2023
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この下はウンチクです。
リアス バイシャス
特徴：イベリア半島北西部、ポルトガルに隣接する沿岸地域。スペインでは珍しく雨がよく降り、緑濃い自然を持つリアス バイシャス。
湾に深く切り込んだリアス式海岸（この呼び名はリアス バイシャスから来ています）、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、他のスペインの地方とはかなり景観を異にします。
典型的なスペインの風景といえば、砂漠のように乾ききった赤い大地と、本当に空気があるのか、と思わせるような澄み切ったコバルトブルーの空が地平線ではっきりと別れ、決して溶け込むことが無いのですが、リアス バイシャスの遠景は空気にかすみ、しっとりとして日本的な情緒を感じさせます。
古くからスペイン最高の白ワイン産地として知られ、ブドウも「ペルゴラ」と呼ばれる棚栽培で、そこで作られる品種は、「ガリシアの女王」の異名を持つこの地方が誇る独自品種の「アルバリーニョ」。
造られるワインは、もぎたての桃のような清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味を持ち、世界最高級白ワインのひとつに数えられています。
♪これを飲まずして白を語るなかれ♪
その流れの中、マーティン コダックは、世界でも有数の最新醸造設備を整え、86年に同地方最大のワイナリーとして創設されました。
スペインで最も降雨量の多い地域ですが、土壌の水はけは良く、湿気を避けるために日本のような棚仕立てによるブドウ栽培が行われています。
近代的な設備から生み出されるワインは国内外のコンクールで多くの賞を勝ち取り、繊細な酸味に豊むスッキリした飲み口は魚介料理に最適です。
アルバリーニョ
アルコール、酸、フレーヴァーともに豊かで独特の桃の香りを持つ上質のワインを造り出すため、世界のワイン関係者に「ガリシアの女王」の名で呼ばれています。
リアス バイシャス地域はスペインにおけるアルバリーニョ種総栽培面積の９０％を占め、スペインのぶどう品種の中で最も高い値で取引されています。
「フランスにシャルドネ、ドイツにリースリング、スペインにアルバリーニョあり！」と言われるほど、今ではスペインが誇りとする葡萄品種になりました。
●湿度が高く、気候・風土が似ているため山梨県でも栽培してみてはどうかと思っているのですが、これを読まれている日本のワイン関係の方々、いかがでしょう。