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・パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)
・リオハ地域:今もなお頂点に
・リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質
・ナバラ地域:静かなる情熱
・リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
・ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
・トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
・D.Oカバ(泡物):狙うはシャンパンの座
・ビエルソ地域:これ、大混乱の元でしょ?
・ルエダ地域:白の名産地
・プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)
・ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場
・コステルス デル セグレ地域:革新の地
・マジョルカ島:地中海の太陽
・シガレス地域:両隣に負けてたまるか
・リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ
・メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)
・カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー
・ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品
・その他の地域:さて何が出ますか・・
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ラデラス ティント <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Laderas del Norte Tinto<Ribera del Duero>

飲んで良し!
合わせて良し!

って、ワイン界の大谷選手か?


ラデラス ティント <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Laderas del Norte Tinto<Ribera del Duero>



◎ジェネラルディレクターのイグナシオ アルスアガ氏




ラデラス ティント
Laderas del Norte Tinto <Ribera del Duero>
赤・辛口・コクあり(フルボディ)・スペイン・リベラ デル ドゥエロ>


艶のあるやや紫がかったチェリーレッドの色合い。

若干にごり感があるのは、あまりフィルターを通していないためでしょう。

ラズベリー、チェリーなど赤い果実主体の香り。

加えてバルサミコやコーヒー、ロースト香など。

いかにもオーガニックらしく、鼻に広がる香りも口当たりも柔らかい。
どこにも荒っぽさや角が無くボリューム感のある味わいです。




○店長Noriの『ちょっとひと口』



全体に柔らかさを感じさせるのはさすがにオーガニックですが、隙を見せないようなアルスアガにしては 随分と親しみやすい作品だなと思えました。

以下はジェネラルディレクターのイグナシオ アルスアガ氏の話です。

「幅広いペアリングを考慮して、食事に焦点を当ててプロデュースしたワインです。

肉料理はもちろんですが、私たちが驚いたのは、酸味を抑えたセビーチェや白身の魚、大豆を加えたアジアン料理、リゾット、 生パスタ、マッシュルームソースなどにもマッチしたことです。





スペイン料理をはじめ、イタリア、フランス、日本、中華、中南米などいろいろな料理と楽しむことができるでしょう。

とは言え、単に食の引き立て役ではなく、また飲みやすさ、わかりやすさを目的にしたのでもなく、 このワインはこれからのアルスアガの目指すスタイルへの先鋒として造られました。

より繊細で洗練されたワインから生まれる新たな方向を追求していくつもりです。」





・しっかりした魚料理から肉料理まで
・使用品種/T.P(Tem)



・現在庫ヴィンテージ:2021
画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。
予告無く変更になる場合があります。





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商品名 : ラデラス ティント <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Laderas del Norte Tinto<Ribera del Duero>

製造元 : Bodegas Arzuaga<Ribera del Duero >

原産地 : スペイン/赤/辛口/コクあり

希望小売価格 : 4,620

価格 : 3,990円 (税込4,389円)

★ワイン界の大谷選手?

ショップポイント : 41

数量 :


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ボデガス アルスアガ<リベラ デル ドゥエロ>
Bodegas Arzuaga
♪この一族、やる気満々!♪

1990年代にアルスアガ一族により設立された新進気鋭のメーカーです。
敷地内は鹿が生息する禁猟区とし、自然保護にも力を入れています。

造られるワインは力強く、しっかりした骨格を持ちながらも、スマートで複雑な味わいを持ち、美しいともいえるほどです。
いかにも完璧主義の粘り強い企業化精神が生み出した名品と言えるでしょう。
――リオハと並ぶ高品質ワインの地・リべラ デル ドゥエロ――
産地:リベラ デル ドゥエロ Ribera del Duero
特徴:「ドゥエロ川の川岸」と言う意味を持つこの地域は、今やリオハと並ぶ高品質な赤ワインの産地として注目されています。

夏は暑く乾き、冬は霜が降りるほど寒いメリハリの利いた大陸性気候が、病害虫をしりぞけて濃縮度の高いすばらしいブドウを作ります。
また、発酵を低温で進める寒く短い秋は、ワインの味に深みを与えます。
濃厚な色合い、深いアロマ、しっかりとした骨組み、豊かな果実味、滑らかな口当たりなどが複雑に混ざり合ったこの地のワインは、国際市場でも大きな成功を収めています。
同じリベラ デル ドゥエロ地域のワイン。
モンテアベジョン クリアンサ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Monteabellon Crianza<Ribera del Duero>
モンテアベジョン クリアンサ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Monteabellon Crianza<Ribera del Duero>
(★エレガントで上質なリベラ デル ドゥエロ)
モンテアベジョン バリカ <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Monteabellon Barrica<Ribera del Duero>
モンテアベジョン バリカ <赤・ややコクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Monteabellon Barrica<Ribera del Duero>
(★この値段で味わうリベラの本格派)
アルスアガ クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Arzuaga Crianza<Ribera del Duero>
アルスアガ クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Arzuaga Crianza<Ribera del Duero>
(★完璧主義の美しさ。)
プロトス クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Crianza<Ribera del Duero>
プロトス クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Crianza<Ribera del Duero>
(★エレガントで力強い樽熟の本格派。)
プロトス セレクション <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ>Protos Seleccion <Ribera del Duero>
プロトス セレクション <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ>Protos Seleccion <Ribera del Duero>
(★伝統が生んだ新ワイン。)
プロトス ロブレ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Roble<Ribera del Duero>
プロトス ロブレ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Roble<Ribera del Duero>
(★注目の地の繊細な個性派。)
プラド レイ クリアンサ<赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prado Rey Crianza<Ribera del duero>
プラド レイ クリアンサ<赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prado Rey Crianza<Ribera del duero>
(★スペインの底力を見せつける赤。)
プリオス マキシムス ロブレ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prios Maximus Roble<Ribera del Duero>
プリオス マキシムス ロブレ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prios Maximus Roble<Ribera del Duero>
(★力強いアロマの競演。)
アルスアガ ラ プランタ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Arzuaga La Planta<Ribera del Duero>
アルスアガ ラ プランタ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Arzuaga La Planta<Ribera del Duero>
(★ただ者ではないドゥエロのイケメン。)
プリオス マキシムス クリアンサ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prios Maximus C<Ribera del Duero>
プリオス マキシムス クリアンサ<赤・コクあり・辛口・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Prios Maximus C<Ribera del Duero>
(★五つ星評価のクオリティ!)
プロトス レセルバ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Reserva<Ribera del Duero>
プロトス レセルバ <赤・辛口・コクあり・スペイン・リベラ デル ドゥエロ> Protos Reserva<Ribera del Duero>
(★上質な大人の時を一人ゆっくりと。)