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アウグストゥス カベルネ・メルロー＜赤・辛口・コクあり・スペイン・ぺネデス＞ Avgvstvs Cabernet/Merlot＜Penedes＞
凛として 教科書のような 赤ワイン
○店長Noriの『ちょっとひと口』
進取の気性で常に革新・改革に挑むぺネデス。 新しい葡萄も積極的に試験栽培を行い、今ではカベルネ、メルロ、シャルドネといったフランスボルドー地方を代表する品種の育成に成功しました。 その昔、病虫害で葡萄畑が壊滅状態にあったフランスから流れてきたワイン職人たちが、スペインワインの発展に寄与したという歴史があり、また、このカタルーニャ地方はフランスに近いことからも、新しいものを取り入れることに抵抗が無いようです。 このアウグストゥスはそんなワイナリーを代表するひとつで、各品種の特徴をきちんと引き出した味わいはまるで教科書のようです。
アウグストゥス カベルネ・メルロー Avgvstvs Cabernet/Merlot<Penedes> ＜赤・辛口・コクあり（フルボディ）・スペイン・ぺネデス＞
メルロ種の肉っぽい香り、カベルネ種の青い草のニュアンスなど、まじめでわかりやすいピュアなタイプ。 特徴あるスパイスの香りを楽しみながら口に含めば柔らかく飲みごたえもしっかり。 熟した赤い果実と肉の香りに青草などの香りが混ざり合い、スパイシーでシャープな印象を上品な樽のニュアンスが調和させています。 口当たりはタンニンの甘さを感じさせ、非常に複雑なアフターを残します。 まるで教科書のように２つの葡萄品種の特徴を表現した味わい。 しっかりした骨格と肉付きの良いボディがパワフルで、ふくよかさを感じさせる赤ワインに仕上がっています。
・近年の受賞と評価
★2010ギアぺニン：89ポイント
スペインで最も権威あるワインガイド。 評論家、メディア、ソムリエなどワイン関係のプロが、10000ものワインを2日間かけて評価します。
他、多数
・赤身の肉、ドライチーズなどに。 ・酸味■■■□□ ・ボリューム■■■■□ ・果実味■■■□□ ・渋味■■■■□ ・使用品種/CS /Mer
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商品名 : アウグストゥス カベルネ・メルロー＜赤・辛口・コクあり・スペイン・ぺネデス＞ Avgvstvs Cabernet/Merlot＜Penedes＞
製造元 : Cellers Avgvstvs＜Penedes＞
原産地 : スペイン/赤/辛口/コクあり
希望小売価格 : 4,290円
価格 : 3,190円 (税込3,509円)
★これぞスペインのボルドー。でもやっぱりスペイン。
ショップポイント : 31
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