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◆パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)
■リオハ地域:今もなお頂点に
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質
■ナバラ地域:静かなる情熱
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
■トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
■D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座
■ルエダ地域:白の名産地
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸
■コステルス デル セグレ地域:革新の地
■マジョルカ島:地中海の太陽
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)
■カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー
■ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品
■その他の地域:さて何が出ますか・・
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ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>

鼻に抜ける青りんごの香り。
高級葡萄パレリャーダが造る
フレッシュな辛口。

  

●鼻に抜ける青りんごの香りがとても爽やかな辛口です。

ラ チャルマダ ブラン ド ブラン 
La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>
白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ>


○店長Noriの『ちょっとひと口』

プレミアムがつけられた高品質白葡萄・パレリャーダの爽やかさ。
シュナンブラン種がかもし出す甘やかな蜂蜜香。
幅のあるシャルドネ種の香味。
3つの個性が奏でるハーモニー。


フレッシュであることを予想させる少し青みがかった輝く色合い。
しかし醸造は独特の深みある味わいを生み出す手の込んだシュール・リー製法。

3つのブドウの個性が奏でるハーモニーが楽しめる辛口の白ワインに仕上がっています。

鼻に抜ける青リンゴのような香りがさわやかで、少し煙草の香りも。
飲みやすさは辛口ビギナーにもおすすめです。



○お客様の声

女性:白二本は、早速冷やしていただきました。

ラ チャルマダ は調和の取れた味ではあるのでしょうが、
今ひとつ狙いのわからない何かが欠けているような物足り無さを感じました。

この値段であまり多くを期待してはいけないのかもしれませんが。


なにかお勧めの白ワインはありますか?


男性:冷やしておいたラ チャルマダを開けました。

いつもは日本酒の妻が、これ飲みやすい、すっぱくない、とほとんど飲んでしまいました。


でもワインのおかげで楽しい時間を過ごせました。

次はまた違うタイプを注文します。
また宜しくお願いします。



・シーフードサラダ、魚介料理などに。

・酸味■■■□□  ・ボリューム■□□□□  ・果実味■■■■□  ・甘味■■□□□
・使用品種/Ch /CB /Pare

(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2014
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商品名 : ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>

製造元 : La Xarmada<Conca de Barbera>

原産地 : スペイン/白/辛口

希望小売価格 : 1,944

価格 : 1,790円 (税込1,933円)

★3つの個性が見事に調和。

ショップポイント : 17

数量 :


 ・ご注文11,800円以上は配送料無料です。

――スペインワインの知られざる銘醸・コンカ デ バルベラ――
産地:コンカ デ バルベラ Conca de Barbera
特徴:これからが期待されるワイン産地。

カタルーニャ地方バルセロナから内陸80kmの山間にあるモンブラン村を中心に、のどかに広がるコンカ デ バルベラ。

石灰質土壌、穏やかな地中海性気候、人が容易にたどり着けない地理的条件などに着目したワインメーカーたちが、近年続々とこの地に設備投資を行い、優良なワインを生み出し始めました。

特に青りんごの風味を持つ、さわやかな辛口の白はコンカ デ バルベラの名声を一気に高めました。

その主要品種は、カタルーニャが誇る「パレリャーダ」。
1960年代には、その潜在力にプレミアムがつけられたほどの高品質な白ブドウです。

そして目が離せないのはバランスの取れた飲みやすい赤ワイン。
モダンでスマートな味わいは、これまでのスペインワインとは一線を画す新しいタイプ。
注目です。
ラ チャルマダ<コンカ デ バルベラ>
La Xarmada
♪知られざる山奥の銘醸♪

1977年に設立され、以来一貫して大量生産には見向きもせず、純粋に味と品質を追求する家族経営のボデガです。

醸造監督は、スペインきっての名醸造家ジョアン・ミラ氏。
シラー種とテンプラニーリョ種をブレンドした赤ワインは出色のでき!
そしてシャルドネやソーヴィ二ヨン・ブランと、オリジナル品種パレリャーダの個性をブレンドして造られた白ワインはフレッシュな果実の風味豊かです。

白はもちろん、赤も飲みやすいワインとしてビギナーにもおすすめです。
おすすめ辛口白ワイン。
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
(★ちょっとミステリアスな白ワイン。)
フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>
フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>
(★受賞多数の自然派農法ワイン)
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
(★フレッシュで香り高い辛口。)
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
(★気品あるシャルドネ。)
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
(★コクとボディの白。)
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
(★絶滅危惧種が作るアロマティックな白)
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
(★女性オーナーが造る癒し系。)
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Blanco <Cataluna>
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Los Condes Blanco <Cataluna>
(★レモンを絞った生牡蠣に。)
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
(★フレッシュフルーツの詰め合わせ。)
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
(★香り高く涼しげな白。)
マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>
マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>
(★これを飲まずして白を語るなかれ!)

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