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■リオハ地域:今もなお頂点に  
■リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質  
■ナバラ地域:静かなる情熱  
■リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”  
■ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます  
■トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”  
■D.Oカバ(カヴァ):狙うはシャンパンの座  
■ルエダ地域:白の名産地  
■プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)  
■ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場  
■コンカ デ バルベラ地域:知られざる銘醸  
■コステルス デル セグレ地域:革新の地  
■プラ デ バジェス地域:掘り出し物多いお買い得の地  
■マジョルカ島:地中海の太陽  
■シガレス地域:両隣に負けてたまるか  
■リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ  
■メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)  
■カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー  
■ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品  
■その他の地域:さて何が出ますか・・  
 
 
     
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フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>

ビオディナミ(自然派農法)で造られた
受賞多数の白ワイン。


・EUの厳格なオーガニック認定を受けた
ボデガス フランシスコ ゴメス。

 

フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン
Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>
白・辛口・スペイン・アリカンテ>


 
無農薬、有機栽培、自然派農法で造られたソーヴィニヨン ブラン種の白ワイン。

明るく済んで輝きのある少し緑がかったシルバーゴールド。

パイナップルをベースにパパイヤ、マンゴーなどトロピカルフルーツやハーブを思わせる香りが新鮮さと複雑さを与えます。

口の中に広がる豊かな果実味とガスっぽい爽やかさが生き生きとした印象。

後口に少し塩味と苦味を感じさせ、スッキリした味わいの清涼感を残します。



○店長Noriの『ちょっとひと口』


試飲した時の柔らかな印象から、これは無農薬・有機栽培葡萄のオーガニックワインだな、とは感じました。

が、調べてみると、 『え、biodinamico? うぁ、ビオディナミか! スペインでもやってる人いたんだ(失礼)』

・葡萄畑に意図的に植えられた他の草花。
ビオディナミ農法によると葡萄の生命力を強くすると言われます。


これはバイオダイナミック農法、自然派農法とも言われ、神智学のルドルフ シュタイナーと言う人が提唱したもので、なんでも、宇宙の営みから地球の自然を考えるという壮大な哲学に基づいています。

私のような凡人にはとても全てを理解できませんが、ワイン界ではこの農法のカリスマ的存在にフランスはロワール地方のニコラ ジョリーという人物がおります。

ものすごいパワーと果実味を持ち、永遠に熟成し続ける、とまで言われるとんでもない白ワインを造る人です。

余談ですが、そのワイン、『ク―レ ド セラン』と言って、日本に初めて輸入したのは、当店も所属していた酒屋のグループです。(えっへん!)

造り手の性格が反映されているのでしょう。
このフルートノブレはそんなパワフル系とは真逆で、いたって穏やかなものですが、どこかに自然派農法の片鱗を感じて頂ければ幸いです。
 

・設立当初より自然農法にこだわったという
オーナーのフランシスコ ゴメス氏。


・近年の受賞と評価:

Premios CINVE Sevilla 2011:  金メダル
Concours Mondial Bruxelles 2012:  金メダル
Concours Mondial Sauvignon Blanc 2012: 金メダル
Premios Bacchus 2012: 銀メダル
IWC Muvina 2011 : 銀メダル

PSWC ProWein 2011: 銀メダル
International Wine Challenge 2011: 銀メダル
MUNDUS VINI BIO FACH 2011: 銀メダル
IWC Muvina 2011: 銀メダル
Premios Mezquita 2011: 金メダル

Bacchus 2010: 金メダル
WSA Wine Challenge 2010: 金メダル
Concourse Mondiale de Bruxelles 2010: 銀メダル
Premios Mezquita 2010: 銀メダル
Feria del Vino de Torremolinos 2010: 銀メダル
Decanter World Wine Awards 2010: 銅メダル

International Wine Challenge 2009: 銀メダル
The Best Spanish Wines for Asia 2009: 銀メダル
 




・レモンで食べる生牡蠣、白身魚、アリオリソース(にんにく・オリーブ油・レモンなど)の料理などに。

・酸味■■■□□ ・ボリューム■■□□□ ・果実味■■■■□ ・甘味■□□□□
・使用品種/SB
(画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ:2015
予告無く変更になる場合があります。)

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商品名 : フルート ノブレ ソーヴィニヨン ブラン <白・辛口・スペイン・アリカンテ> Fruto Noble Sauvignon Blanc<Alicante>

製造元 : Bodegas Francisco Gómez<Alicante>

原産地 : スペイン/白/辛口

希望小売価格 : 2,376

価格 : 1,990円 (税込2,149円)

★受賞多数の自然派農法ワイン

ショップポイント : 21

数量 :

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ボデガス フランシスコ ゴメス<アリカンテ>
Bodegas Francisco Gómez<Alicante>
♪自然派農法の挑戦者♪

『伝統と革新、それは私たちには同じ言葉だ』

ボデガのあるビリェナから数10km南に位置するアリカンテは、地中海に面する港湾都市で、保養地、海水浴場としても多くの観光客を集め、コウノトリの生息地として知られる兵庫県の豊岡市と姉妹都市になっています。

フランシスコ ゴメスは設立以来、持続可能な土地の環境を尊重すべく循環型の有機栽培にこだわり、なお自然の持つ生命力を最大限に生かすため、天体の運行から全ての作業を割り出す自然派農法で、自社のワイン、オイル造りを進めています。

それらの全てが、非常に厳格なEUの有機栽培生産品の認証を受けました。
おすすめ辛口白ワイン。
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
プリオス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Prios Maximus Verdejo<Rueda>
(★ちょっとミステリアスな白ワイン。)
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
オチョア ブランコ カレンダス<白・辛口・スペイン・ナバラ>Ochoa Blanco CALENDAS<Navarra>
(★フレッシュで香り高い辛口。)
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
デエサ デル カリサル シャルドネ<白・辛口・スペイン・ラ マンチャ(ビノ デ パゴ)> Dehesa del Carrizal Chardonnay<La Mancha・Vino de Pago>
(★気品あるシャルドネ。)
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
プロトス ヴェルデホ <白・辛口・スペイン・ルエダ> Protos Verdejo<Rueda>
(★コクとボディの白。)
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
ペレグリーノ アルバリン<白・辛口・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino Albarin<Tierra de Leon>
(★絶滅危惧種が作るアロマティックな白)
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
バルドマ クリスティアリ 白 <白・辛口・スペイン・コステルス デル セグレ> Baldoma Cristiari Blanco<Costers del Segre>
(★女性オーナーが造る癒し系。)
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・プラ デ バジェス> Los Condes Blanco <Pla de Bages>
ロス コンデス ブランコ <白・辛口・スペイン・プラ デ バジェス> Los Condes Blanco <Pla de Bages>
(★レモンを絞った生牡蠣に。)
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
ランソス ブランコ <白・辛口・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Blanco <Castilla y Leon>
(★フレッシュフルーツの詰め合わせ。)
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
カ ネストラック ブラン<白・辛口・スペイン・カタルーニャ> Ca N'Estruc Blanc<Cataluna>
(★香り高く涼しげな白。)
マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>
マーティン コダック <白・辛口・スペイン・リアス バイシャス> Martin Codax<Rias Baixas>
(★これを飲まずして白を語るなかれ!)
ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>
ラ チャルマダ ブラン ド ブラン<白・辛口・スペイン・コンカ デ バルベラ> La Xarmada Blanc de Blancs<Conca de Barbera>
(★3つの個性が見事に調和。)

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