「安かろう、がぶ飲みだろう」
なんて、とんでもない！
○お客様の声
男性：パゴス デ アライス ホベン、コストパフォーマンスは最高ですね。
帰りが遅くなり、中途半端にお腹がすいているとき、
ジャンキーな食べ物と一緒に飲むには最高だと思いました。
パゴス デ アライス ホベン
Pagos de Araiz Joven <Navara>
＜赤・辛口・やや軽め（ライトボディ）・スペイン・ナバラ＞
縁がピンクがかった濃い赤紫色。
樽熟無しのフルーティな若飲みタイプながら、それを感じさせない肉厚な香り。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実に加え、スパイシーな香りが混然一体となって溶け込みます。
とんがったところもボケたところもないグッドバランス。
「安かろう、がぶ飲みだろう」のイメージを見事なまでに打ち砕きます。
○店長Noriの『ちょっとひと口』
ナバラ地域のワインというと、上級クラスは別にして一般的にはライト、フルーティ、飲みやすい・・などと言われますが、「おや・・」と思ったのがこのパゴス デ アライス。
確かにナバラの特徴を備えているのですが、この複雑な味わいは今までのナバラとは明らかに違う新しいタイプです。
◎パゴス デ アライスに併設されたレストラン。
補助品種にガルナッチャ種を使っていた当初の作品は、ワイン名も印象も違っていました。
ところが、品種にグラシアーノを使いだしてから、俄然勢いがついてきました。（もちろんそれだけが原因ではないでしょうが）
味わいのはっきりとした個性は、まさに「パゴス デ アライス」の名を冠するにふさわしいワインと言えましょう。
「やっぱり造り手はすごいなぁ。適当に混ぜているわけじゃないんだ。」（←当たり前だ！）と、いたく感心した次第。
低価格でも譲らない明確な個性は、さすがスペイン！
あなどれない高品質を覚悟せよ！（って、何を？）
・ハンバーガー、燻製、塩漬け肉など
・酸味■■■□□ ・ボリューム■■□□□ ・果実味■■■■□ ・渋味■■□□□
・使用品種/Tem/C.S/Gra
・現在庫ヴィンテージ：2018
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