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・パゴ(単一ぶどう畑限定高級ワイン)
・リオハ地域:今もなお頂点に
・リべラ デル ドゥエロ地域:リオハと並ぶ高品質
・ナバラ地域:静かなる情熱
・リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
・ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
・トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
・D.Oカバ(泡物):狙うはシャンパンの座
・ビエルソ地域:これ、大混乱の元でしょ?
・ルエダ地域:白の名産地
・プリオラート地域:世界が騒然のビックリ箱(お休み中)
・ぺネデス地域:多彩な葡萄の展示場
・コステルス デル セグレ地域:革新の地
・マジョルカ島:地中海の太陽
・シガレス地域:両隣に負けてたまるか
・リベラ デル ガジェゴ地域:地元の人だけ
・メントリダ地域:毅然たる新興勢力(お休み中)
・カタルーニャ地域:渦巻く表現のエネルギー
・ティエラ デ レオン地域:地場希少品種の名品
・その他の地域:さて何が出ますか・・
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オチョア ラ フォト 1938 <赤・辛口・ややコクあり(ミディアムボディ)・スペイン・ナバラ> Ochoa La Foto 1938

家族の絆に
敬意を表して造られた

親しみの赤ワイン


オチョア ラ フォト 1938 <赤・辛口・ややコクあり(ミディアムボディ)・スペイン・ナバラ> Ochoa La Foto 1938



◎仲の良いオチョアファミリー




○店長Noriの『ちょっとひと口』



なぜアドリアナさんは当時の家族写真をワイン名とラベルのモチーフに選んだのでしょう?

発端は彼女自身が友達と一緒に飲みたくなるワインを造りたかった、ということらしいのですが、そこで思い至ったのは祖父の事でした。

彼女の祖父は、友人たちのためにいつも特別なワインを蔵に用意していたと言います。

1938年と言えば、ご存知のように第二次世界大戦前夜。
ナチスドイツの台頭で、ヨーロッパには暗雲が垂れ込めていました。







そんな危機の時代でも家族や友人の価値を讃える、という祖父のワインへのオマージュがあったであろうことは間違いありません。

そして彼女のイメージはこの『ラ フォト』に見事に結実。

楽しく、飲みやすく、温かみがあって思わず笑みが漏れるような、そんな仕上がりのオチョアのワインです。




オチョア ラ フォト 1938
Ochoa La Foto 1938 <Navarra>
赤・辛口・ややコクあり(ミディアムボディ)・スペイン・ナバラ>



やや紫がかった暗いチェリーレッド。

熟したブルーベリー、ブラックベリーなどの黒い果実の香りにクローブ、シナモン、ブラックペッパーなどのスパイス香。

口に含むと程よい酸味がありフレッシュ。

15%ほど混ぜられたグラシアーノ種が、ボディに深みと独特の個性を与えています。

とてもまろやかで洗練された口当たりが特徴の味わい深いワインです。







・近年の受賞と評価



★Mundus Vini Summer Tasting 2024:金メダル




★ワイン&スピリッツ誌が、スペインで最もコストパフォーマンスの高い蔵のひとつに、このオチョアを選出しました。

ちなみに勝ち抜いた4つの蔵のひとつに、わが『プラド レイ』の造り手であるレアル シティオ デ ベントシーリャが入っておりました!






★評論家のロバート パーカーがワインアドヴォケイトで、オチョアの各ラインナップに85〜91点の高評価






●アドリアナとベアトリスの姉妹が女性ならではの感性でワイン造りに関わり、オチョアの各ワインは多くの賞を受賞しています。





・タパスからローストした肉料理など幅広く
・酸味■■■□□  ・ボリューム■■■□□  ・果実味■■■□□  ・渋味■■□□□
・使用品種/Tem/mer/Gar/Grac



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商品名 : オチョア ラ フォト 1938 <赤・辛口・ややコクあり(ミディアムボディ)・スペイン・ナバラ> Ochoa La Foto 1938

製造元 : Bodegas Ochoa<Navarra>

原産地 : スペイン/赤/辛口/やや軽め

希望小売価格 : 3,080

価格 : 2,490円 (税込2,739円)

★思わず笑顔になるワイン

ショップポイント : 27

数量 :


 ・ご注文9,900円以上は配送料無料です。

ボデガス オチョア <スペイン・ナバラ(ナヴァラ)>
Bodegas Ochoa
♪センスが光るクリアーテイスト♪

ナヴァラ王国の首都があったオリ−テにある家族経営のオチョア。
文献では14世紀にまでさかのぼるナヴァラで最も古いボデガのひとつです。

国王カルロス2世・3世の治世より高い評価を受け、以来700年、“自然のバランスを決して崩さない事”をポリシーにして今に至っています。

施設は内外とも非常に洗練されたモダンなデザインで、白衣の研究員が働くラボラトリーのような清潔感は、そのままワインの質に反映されています。

所有する143haの畑では、葡萄の樹は南北に長く植えられ、列と列の間は3m、株間を1mとし、葉全体に陽が当たるよう贅沢な栽培を行っています。

自社で製樽も行い、たとえ若いワインでもそれに使われる葡萄は最高の糖度が得られるまで待って収穫します。

品質重視のワインは、毎年コンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。
――静かなる情熱が生むスペインワイン・ナヴァラ――
産地:ナヴァラ Navarra
特徴:バスク語で「山々に囲まれた平原」を意味するナヴァラ。
その名のとおりスペイン北東部ピレネー山脈のふもとに位置するナヴァラは長年ロゼワインの生産地として有名でした。

今まで隣のリオハの名声に押されて、なんとなく影が薄かったのですが、近年独自のスタイルを持った自信あふれる赤ワインを生み出しています。

それは歴史に培われたロゼワインの飲みやすさと、赤ワインの持つコク、深みを併せ持ったもので、いろいろな料理に合わせやすくやさしい口当たりです。

国際市場に認められる赤ワインを造るこの動きは80年代後半に始まり、ブドウ作りには絶好のロケーションを背景に、厳しい品質管理のもと、品種の見直し、最新技術の導入などにより、その品質とスタイルの独自性が高く評価されています。

今では生産量の過半数を赤ワインが占め、特にライトタイプに目を見張るできの物が多い中、上級クラスにはフランスの年代物を彷彿とさせるものがあるとまで言われています。

ちなみにナヴァラ地方の都市パンプローナは、「サン・フェルミン」と呼ばれる「牛追い」祭りでも有名です。

ご存知のとおり死傷者が出るほど激しいものですが、きっとこの熱い血が良いワインを造る原動力なのでしょう(って、ほんとかナ)
アメリカのワイン&スピリッツ誌が、スペインで最もコストパフォーマンスの高いワインを造る蔵のひとつにこのオチョアを選出しました。

ちなみに選ばれたワイナリーは4つ。
・ボデガスオチョア ・テルモロドリゲス ・セグラビウダ そしてなんと、 レアル シティオ デ ベントシーリャ! おぉ、これは、わが「プラド レイ」の造り手ではないですか!

さすがはワイン&スピリッツ。
見る目がありますなぁ。
ナバラのニュースタイル
パゴス デ アライス ロブレ<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Roble<Navara>
パゴス デ アライス ロブレ<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Roble<Navara>
(★銀賞受賞のニュースタイル。)
パゴス デ アライス ホベン<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Joven<Navara>
パゴス デ アライス ホベン<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Joven<Navara>
(★あなどれない高品質を覚悟せよ!(って、何を?))
オチョア ティント カレンダス<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナヴァラ>Ochoa Tinto CALENDAS<Navarra>
オチョア ティント カレンダス<赤・辛口・やや軽め・スペイン・ナヴァラ>Ochoa Tinto CALENDAS<Navarra>
(★ナヴァラの果実丸かじり!)
パゴス デ アライス クリアンサ<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Crianza<Navara>
パゴス デ アライス クリアンサ<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ナバラ> Pagos de Araiz Crianza<Navara>
(★高い表現力を持つ個性派。)