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・リアス バイシャス地域:スペイン最高級“ガリシアの女王”
・ラ マンチャ地域:眠れる巨人目を覚ます
・トロ地域:個性の強さはまさに“闘牛”
・D.Oカバ(泡物):狙うはシャンパンの座
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  • ティレヌス ロブレ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Tilenus Roble<Bierzo>

ティレヌス ロブレ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Tilenus Roble<Bierzo>

天才の感性が光る赤

ティレヌス ロブレ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Tilenus Roble<Bierzo>

さすがはボデガの
フラッグシップ





●天才といわれる醸造家のラウル ペレス氏




ティレヌス ロブレ
Tilenus Roble <Bierzo>
赤・辛口・ややコクあり(ミディアムボディ)・スペイン・ビエルソ>

紫のニュアンスを持つ暗いルビーレッド。

ダークチェリーやザクロなど熟した赤い果実香にポプリやハーブの香り、樽の品の良いトースト香が複雑に絡み合っています。

豊かなグリセリンがトロリとした口当たりを生み出し、口の中になめらかに収まります。

ボデガのフラッグシップと言うだけあって、適度な凝縮感と深みがあり全体にとても良いバランス。

上質な渋味とミネラルの塩味を感じさせ、エレガントな余韻を残します。




○店長Noriの『ちょっとひと口』



「いやいやいや、これ、別物だろ!」



このティレヌスの試飲で受けた衝撃は相当なものでした。

このメンシア種という黒ブドウを使ったものに、”熊のワイン”と呼ばれる「クアトロパソス」と言うのが有るのですが、いかにも北の赤ワインらしい、明るい色合いと軽やかな口当たりが特徴のエレガントな作品です。



クアトロ パソス<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Cuatro Pasos<Bierzo>

➡「熊のワイン」クアトロパソス



私はそれがメンシア種が造る代表的な味わいと思っていました。

ティレヌスも同じビエルソ地域だし、同じ葡萄品種だし、似たようなものだろう、と口に含んだところ、「え! え〜っ??」

「え〜っ、嘘だろ! これがメンシア?!」 「この凝縮したボディとしっかり感!、、熊のワインと全然違う!」 「造り方の違いだけでこうなるのか? ん〜〜っ、どうなってるんだ???」

造り手によって味わいが異なるのは当たり前ですが、同じ地域、同じ品種なら、なるほど似てるな、と感じさせる部分が明確に、あるいは何となくでもあるものです。

ところがこの二つ、誤解を恐れず言えばどうにも共通点が見つからないのです。

一体これはどういうことだ、と疑問に思い調べてみると、「あ〜、なるほど、そういうこと・・」。





どうやら現地では2種類の葡萄が同じメンシア名で存在しているらしく、ひとつは真の土着メンシアで、軽く色の淡いワインとなるもの。

もうひとつは、19世紀にフランスから持ち込まれたと言われるカベルネフラン種の系統。

つまりクアトロパソスとティレヌスに使われているものは同名でも別種ではないのかということがわかってきました。

ティレヌスのマネージャーのエヴァさんによると、「クローンであっても、何世紀も経ているため、すでに土着のメンシアと言える」との事。





●ゼネラルマネージャーのヱヴァブランコさん

>
つまり、「これは外来種である」、と言外にほのめかしているので、やはりオリジナルのメンシアとは別種である、と考えるのが自然なようです。

仮にもし同一品種がこれほど性格の異なるワインを造り出すというなら驚きですし、異種類の同名葡萄が存在するなら、それはそれで興味深いものです。

このティレヌスとクアトロパソス、果たして同じ品種の葡萄から造られたと思えますでしょうか?

宜しければ飲み比べてみて下さい。





➡「熊のワイン」クアトロパソス




・近年の受賞と評価


★James Suckling 2014:90点 

★James Suckling 2016:92点

★Guia Peñin 2020:90点

★James Suckling 2023:91点

他、多数




・ピーマンの肉詰め、メキシコ料理などトマトを使ったスパイシーな肉料理に
・酸味■■■■□  ・ボリューム■■■□□  ・果実味■■■□□  ・渋味■■■□□
・使用品種/Mencia


・現在庫ヴィンテージ:2021
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商品名 : ティレヌス ロブレ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Tilenus Roble<Bierzo>

製造元 : bodegas estefania

原産地 : スペイン/赤/辛口/ややコクあり

希望小売価格 : 3,850

価格 : 3,190円 (税込3,509円)

★天才の感性が光る赤

ショップポイント : 34

数量 :


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個性を味わうスペインのニュースタイル
ティレヌス クリアンサ フロリダ <赤・辛口・コクあり・スペイン・ビエルソ> Tilenus Crianza Florida<Bierzo>
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(★背中がゾクッとするような・・)
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(★天才が造るとこうなるの?!)
ヴァル デ ロス フライレス クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・シガレス> Val de Los Frailes Crianza<Cigales>
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(★『価格に比べて3倍の価値あり!』の評価)
ヴァル デ ロス フライレス ティント ホベン<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・シガレス> Val de Los Frailes Tinto Joven<Cigales>
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(★専門誌絶賛ワインの弟分。)
ペレグリーノ ティント ホベン<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ティエラ デ レオン> Peregrino tinto joven<Tierra de Leon>
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(★「色黒の尖がったやつ」が生んだ名品。)
ウバ ノクトゥルナ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ガジェゴ> Uva Nocturna<Ribera del Gallego>
ウバ ノクトゥルナ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ガジェゴ> Uva Nocturna<Ribera del Gallego>
(★品良くフルーティな「真夜中の葡萄」)
ウバ ノクトゥルナ ガルナッチャ<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ガジェゴ> Uva Nocturna Garnacha<Ribera del Gallego>
ウバ ノクトゥルナ ガルナッチャ<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル ガジェゴ> Uva Nocturna Garnacha<Ribera del Gallego>
(★「真夜中の葡萄」第2弾!)
ランソス ティント <赤・辛口・やや軽め・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Tinto<Castilla y Leon>
ランソス ティント <赤・辛口・やや軽め・スペイン・カスティーリャ イ レオン地方> Lanzos Tinto<Castilla y Leon>
(★これはギャップ萌え(?))
ホセ フェレール クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・マジョルカ(D.O.ビニサレム)>Jose L Ferrer<Mallorca>
ホセ フェレール クリアンサ <赤・辛口・コクあり・スペイン・マジョルカ(D.O.ビニサレム)>Jose L Ferrer<Mallorca>
(★いつ飲んでも花丸印。)
クアトロ パソス<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Cuatro Pasos<Bierzo>
クアトロ パソス<赤・辛口・ややコクあり・スペイン・ビエルソ> Cuatro Pasos<Bierzo>
(★バランスの良い『熊のワイン』)
タベルネール ティント<赤・辛口・コクあり・スペイン・カディス(ビノ デ ラ ティエラ)> Taberner Tinto<Cadiz・Vino de la tierra>
タベルネール ティント<赤・辛口・コクあり・スペイン・カディス(ビノ デ ラ ティエラ)> Taberner Tinto<Cadiz・Vino de la tierra>
(★センセーショナルな南スペインの存在感。)
バルバスール ティント<赤・辛口・コクあり・スペイン・カディス(ビノ デ ラ ティエラ)>Barbazul Tinto<Cadiz・Vino de la tierra>
バルバスール ティント<赤・辛口・コクあり・スペイン・カディス(ビノ デ ラ ティエラ)>Barbazul Tinto<Cadiz・Vino de la tierra>
(★南スペインの偉大なる個性。)
フエンテアラモ モナストレル<赤・辛口・やや軽め・スペイン・フミーリャ> Senorio de Fuentealamo Monastrell
フエンテアラモ モナストレル<赤・辛口・やや軽め・スペイン・フミーリャ> Senorio de Fuentealamo Monastrell
(★田舎葡萄なんて言わせない!)
カニャルバ コセッチャ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル グァディアーナ> Canalva Cosecha <Ribera del Guadiana>
カニャルバ コセッチャ <赤・辛口・ややコクあり・スペイン・リベラ デル グァディアーナ> Canalva Cosecha <Ribera del Guadiana>
(★「ワインの海」から生まれた完成度の高い赤)
ラ コスターナ クリアンサ<赤・辛口・コクあり・スペイン・ティエラ デ レオン> La Costana crianza<Tierra de Leon>
ラ コスターナ クリアンサ<赤・辛口・コクあり・スペイン・ティエラ デ レオン> La Costana crianza<Tierra de Leon>
(★超希少な地場品種が醸す品性。)